高品质工业重力式一体化净水器是一种用于工业生产过程中对水进行净化处理的设备。它能够去除水中的悬浮物、溶解物、有机物和微生物等杂质，提供高质量的水源供工业生产使用。保证水质安全是这种净水器的关键任务，下面将介绍几个保证水质安全的要点。

首先，净水器的材质要选择符合卫生标准的高品质材料。其中，在接触水源部分应该选择符合卫生标准的不锈钢或食品级塑料等耐腐蚀、无毒无害的材料。这样一方面可以避免材料的污染对水质的影响，另一方面也能够保证净水器的耐久性和稳定性。

其次，净水器应该采用多级过滤系统，以保证水质的高效净化。多级过滤系统可以通过不同材质、不同过滤孔径、不同的过滤方式等组合使用，对水中的不同污染物进行逐级过滤和分离。常见的过滤方式包括物理过滤、化学吸附、生物降解等。通过多级过滤系统的组合使用，可以最大程度地保证水质的安全和纯净。

同时，净水器应该有良好的自清洁、自消毒功能。自清洁功能可以通过定时反冲洗、溶解吸附物排除等方式实现。定时反冲洗可以清除过滤器堵塞的杂质，溶解吸附物排除可以清除吸附在过滤材料上的杂质。自消毒功能可以通过紫外线杀菌、臭氧消毒等方式实现。这些功能可以有效地防止净水器内部产生细菌、病毒和其他污染物，保证水质的安全和健康。

另外，净水器应该具有良好的监测和预警系统。监测系统可以实时监测水质的关键参数，如悬浮物浓度、溶解物浓度、微生物浓度等。预警系统可以根据监测数据，提前预警并报警，以便及时采取相应的措施进行维护和修复。监测和预警系统的存在可以提高净水器的管理水平和操作安全性，确保水质的持续安全。

最后，净水器应该有严格的维护和保养程序。维护和保养程序应该包括定期清洁、更换过滤材料、检查和维修设备等。定期清洁可以清除净水器内部的附着物，更换过滤材料可以确保过滤效果的稳定和可靠，检查和维修设备可以发现和解决潜在的故障和问题。通过严格的维护和保养程序，可以保证净水器的正常运行，从而保证水质的安全和稳定。

综上所述，高品质工业重力式一体化净水器保证水质安全的要点包括选择高品质材料、采用多级过滤系统、具备自清洁、自消毒功能、有监测和预警系统以及有严格的维护和保养程序等。只有在这些要点的保证下，才能够实现水质的安全和稳定，为工业生产提供高质量的水源。